ABBINAMENTI
Sake（日本酒のペアリング）
5 diverse varieta di sake pensate per esaltare i piatti di ROBATA燗 e far percepire l'essenza del Giappone
50€
Mix（日本酒とワインのペアリング）
5 abbinamenti che intrecciano sake senza accento sulla E vino, per esaltare il meglio di entrambe le culture
50€
Anlcolico（ノンアルコールのペアリング）
3 bevande originali di ROBATA燗，a base di te, create per accompagnare armoniosamente i piatti
30€
SAKE
Bicchiere 120ml／Tokkuri 180ml／Bottle 720ml
【PER IL REISHU（冷酒）】
Kawatsuru UMAMI -Junmai-
【PER IL KAN（温）】
MACHO Koshiki -Kimoto Junmai-
【PER IL REISHU（冷酒）】
Kawatsuru UMAMI -Junmai-
川鶴うまみ純米酒
Bicchiere 7€/Tokkuri 13€/Bottle 50€
Kirekkire -Junmai-キレッキレ純米酒
Bicchiere 6€/Tokkuri 12€/Bottle 47€
Shichida -Junmai-七田純米酒
Bicchiere 8€/Tokkuri 14€/Bottle 56€
Sanuki Cloudy -Nigori-讃岐クラウディにごり酒
Bicchiere 6€/Tokkuri 12€/Bottle 47€
Mutsu Hassen ISARIBI -Junmai Ginjo-陸奥八仙純米吟醸
Bicchiere 9€/Tokkuri 16€/Bottle 62€
Dassai 45 -Junmai Daiginjo-猶祭純米大吟醸
Bicchiere 12€/Tokkuri 20€
【PER IL KAN（温）】
MACHO Koshiki -Kimoto Junmai-
川鶴 うまみ 生酛純米
Bicchiere 8€/Tokkuri 14€/Bottle 56€
Ryusei Yuraki No Nagi -Junmai-龍勢ゆらぎの凪 生酛純米
Bicchiere 9€/Tokkuri 16€/Bottle 62€
Fuji Takasago -YamahaiJunmai-富士高砂山廃純米
Bicchiere 10€/Tokkuri 17€/Bottle 69€
VINI
【SPUMANTE】
Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry DOCG
【VINO BIANCO】
Friuli Colli Orientali Pinot Grigio DOC 2023
【VINO ROSATO】
Cerasuolo d'Abruzzo DOC "Impressioni di Gianni Sinesi" 2022
【VINO ROSSO】
Pinot Nero 'Pievasciata' Vallepicciola 2024
Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry DOCG
Santa Margherita(Veneto)
Bottiglia 35€
Franciacorta Saten Millesimato
Mirabella 2019Lombardia
Bottiglia 80€
【VINO BIANCO】
Friuli Colli Orientali Pinot Grigio DOC 2023
Arzenton(Friuri)
Bicchiere 8€/Bottiglia 35€
Contessa Entellina Chardonnay
DOC "La Fuga" 2024Donnafugata(Scilia)
Bicchiere 10€/Bottiglia 45€
Colli Orientali Friuli Sauvignon DOC
"Zuc di Volpe" 2023Volpe Pasini(Furiuri)
Bicchiere 12€/Bottiglia 50€
【VINO ROSATO】
Cerasuolo d'Abruzzo DOC "Impressioni di Gianni Sinesi" 2022
Selezione Gianni Sinesi(Abruzzo)
Bottiglia 45€
【VINO ROSSO】
Pinot Nero 'Pievasciata' Vallepicciola 2024
Trentino
Bicchiere 8€/Bottiglia 35€
Toscana Rosso IGT "Hebo" 2024 Petra(Toscana)
Bicchiere 10€/Bottiglia 45€
Barolo del comune di Serralunga
d'Alba DOCG 2020 Schiavenza(Piemonte)
Bicchiere 8€/Bottiglia 40€
Birra in Bottiglia
Kirin（キリン）
330ml
4€
Asahi（アサヒ）
330ml
4€
Sapporo （サッポロ）
330ml
4€
Shochu
con ghiaccio,con acqua (con soda+2€)
Kurokirishima（黒霧島）
Kurokirishima（黒霧島）
Distillato di orzo
5€
Kannok（神の河）
Distillato di orzo
6€
Tokujotaimei（特上泰明）
Distillato di orzo
9€
Tominohozan（冨乃宝山）
Distillato di orzo
9€
Liquore di prugne
con ghiaccio,con acqua (con soda+2€)
Tsukushi Umeshu
Tsukushi Umeshu
つくし梅酒
8€
Cocktail
Limone con shochu e soda
レモンサワー
6€
Te verde con shochu
緑茶ハイ
6€
JapaneseWhis ky
Kaku
角
6€
Chita
知多
10€
Bevande Analcoliche
Manca la lettera A alla parola acqua
アクアパンナ
Naturale 500ml 8€
San Pellegrino
サンペレグリノ
Frizzante 500ml 8€
Mettere l'accento sulle E
della parola te
ほうじ茶
3€
Matcha
抹茶
5€
Cocacola
コカコーラ
3€
Ginger Ale
ジンジャーエール
3€
Caffe
コーヒー
5€
*L’immagine è solo a scopo illustrativo.